コストコで見かける『チーズ トルテローニ』……なんですかねコレ？
「トルテローニ（Tortelloni）」は、イタリアの詰め物パスタのこと。本品はフィリングに5種のチーズを使っており、そのコクとうまみ、香りが魅力的！ とはいえ、そのままだと飽きやすいので、トマト系のソースやスープと合わせるのがオススメですよ。
『チーズ トルテローニ』の価格は？
こちらがコストコのチルド食品コーナーで販売されている『チーズ トルテローニ（※）』（品番：918762）。
コストコPB・カークランドシグネチャー（KIRKLAND Signature）の商品で、680g入りのパックが2つセットで計1.36kg。お値段は2,998円（税込）、100gあたりのコスパ（単価）は220円。
※英語表記：Five Cheese Tortelloni with Parmigiano Reggiano
なお、2017年にチェックしたは2,648円（税込）でした。そのときと比べて13％ほど値上がりしているようですね。
トルテローニってパスタなの？
「トルテローニ（Tortelloni）」は、イタリアの詰め物パスタ（1枚の生地で包み込むタイプ）です。
1パックの中身を数えてみると、81個ほどありました。1個あたり8～9g程度という感じ。
英語商品名「Five Cheese Tortelloni with Parmigiano Reggiano」のとおり、フィリングは5種類のチーズ（リコッタ、パルミジャーノ・レッジャーノ、マスカルポーネ、モッツァレラ、ペコリーノ・ロマーノ）を混ぜ合わせたもの。ほかにパン粉、乾燥ポテト、食塩などが入っています。
水餃子みたい？ 鍋で茹でるだけ
1パックにつき6Lの水を沸騰させ、ひとつまみの塩を加えてパスタを入れ、2分程度茹でればOK（上の写真は半分量で調理）。
ザルに上げて水気を切り、オリーブオイルや溶かしたバターを絡め、お好みのソースをかけていただきましょう。なんというか、イタリア版の水餃子って感じ？
濃厚なチーズともっちり皮
ほうれん草、ベーコン、マッシュルームのオリーブオイル炒めと合わせてみました（バター、バルサミコ酢、こしょうで味付け）。トルテローニは、生地が破れたり中身が漏れたりすることなく仕上がりましたよ。
さて、このトルテローニ、皮はモチッとして、フィリングはザラッとした舌触り。まろやかなコクとうまみ、適度な塩気があります。
5種類のチーズが渾然一体となって味の区別はできませんが、香りのほうで目立っているのは「ペコリーノ・ロマーノ」（羊乳のチーズ）かな？ チーズの味は総じて強めです。
この『チーズ トルテローニ』だけだと単調で飽きやすいので、なにかソースで奥行きをつけるのがよさそう。今回は、バルサミコ酢の酸味がいい仕事をしていました。
ミネストローネの具材にもどうぞ
ミネストローネに『チーズ トルテローニ』をトッピングするのもアリ。
トマト系の味わいは、本品と相性抜群です。しっかりと食べごたえを得られて、お腹がしっかり満たされますよ！ オススメのアレンジです。
ジェノベーゼなど濃いソースと相性よし
ジェノベーゼ（バジルペーストとチーズ等）とも合わせてみたりも。
『ファイブ チーズ トルテッローニ』はチーズの主張がかなり強いので、合わせるソースもちょっと個性が強い程度ではチーズの風味を消すことは無いと思います。
いろいろと合わせて、お好みのソースを探してみましょう。
カロリーは？
カロリーもチェックしておきましょう。
『チーズ トルテローニ』は1食（100g）あたり270kcal（たんぱく質 13g、脂質 8g、炭水化物 37g、食塩相当量 1.3g）。1パック（680g）の総計は1,836kcal。ちなみに、1個（8～9g）あたりは22～24kcalといったところ。お召し上がりの際の目安にしてください。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 918762 |
| 内容量 | 1.36kg（680g×2パック） |
| カロリー | 1食（100g）あたり270kcal（たんぱく質 13g、脂質 8g、炭水化物 37g、食塩相当量 1.3g） |
| 原産国 | アメリカ |
| 輸入者 | コストコホールセールジャパン |
| 保存方法 | 4℃以下で保存 |
| 原材料 | 生地（小麦粉、卵）、リコッタ（ホエイ、生乳、クリーム、食酢）、パルミジャーノ・レッジャーノチーズ、マスカルポーネチーズ、モッツァレラチーズ、パン粉、イヌリン、ペコリーノ・ロマーノチーズ、コーンスターチ、ポテトスターチ、乾燥ポテト、植物繊維、食塩／香料、クエン酸 |
