コストコのピザといえば、日本の家庭を無視した巨大サイズの「TAKE＆BAKE（テイクアンドベイク）」シリーズ。その真打ちたる『マルゲリータピザ』が登場しました！
トマト、モッツァレラ、バジルが織りなすハーモニーは、間違いのないおいしさですよ。
『マルゲリータピザ』の価格・内容量は？
こちらがコストコのデリ・惣菜コーナーで見かける『マルゲリータピザ（MARGHERITA PIZZA 16″）』（品番：96978）。直径40cmの巨大なピザが1枚入って、お値段は1,980円（税込）です。
内容量は1,510gほど（編集部にて計量）。100gあたりのコスパ（単価）は131円となります。
コストコ名物の巨大ピザ「TAKE＆BAKE」シリーズに、新作が登場したようです。
「マルゲリータ」といえばイタリアンピザの王道ですよね～。トマト、モッツァレラ、バジルの3種類が、黄金のハーモニーを奏でてくれるやつ！
本品では、マルゲリータソースににんにくなども入っているほか、バジルペストも使われていますね。つまり、うまみがマシマシになっているというわけ。
1/4カットずつ焼くのが現実的
直径40cmのピザをそのまま焼けるご家庭はあまりないと思います…。
というわけで4分の1にカット。これなら20cm×20cmになるので、一般家庭のオーブンでも焼けるはず。
焼き時間は、200℃に予熱してからピザを入れ、12～15分程度でOK。
商品ラベルには200℃で20分と書かれているのですが、焼きすぎになりがち。なので、途中でチェックして、よさげなところで取り出します。
オーブン加熱の失敗例
こちらが失敗例。小さくカットして、200℃で18分焼いた結果です。
生地が小さいので、チーズが溶けると横から流れ落ちてしまいます。また、焼きすぎるとバジルが黒く縮んで、見た目が残念に。水分が飛んでジューシー感がなくなっているし、生地もカリカリの固い歯ごたえになってしまいました。
というわけで『マルゲリータピザ』をうまく焼くためには、以下の2点がポイントとなります。
- 大きめにカットしてオーブンで焼く
- 焼き時間は12～15分程度
とにかくジューシー感がすごい！
生地は厚手のフカフカ食感。トッピング部分は水分たっぷりで、ジューシーに仕上がっています。
食べやすい大きさにカットしてシェアしましょう。3等分（ホールピザの12等分）くらいがおすすめ。
わりとシャバシャバしたマルゲリータソース、たっぷりのローストトマトのオイル漬け。これらのおかげで、かぶりつくとうまみ十分のジュースが口の中で弾ける！
バジルペストとバジルの葉が、さわやかな風味でアシスト。さらに、トロッと溶けたモッツァレラのまろやかなコクが、満足度を高めてくれます。
『マルゲリータピザ』は、具材が織りなすハーモニーがとてもナイス！ 肉類などが使われていなくても、まったく物足りなさはありません。非常におすすめできる一品です。
カロリーは？
カロリーもチェックしておきましょう。
『マルゲリータピザ』は100gあたり225kcal（脂質 9.8g、炭水化物 24.9g）となっています。1枚まるごと（1,510gの場合）の総計は3,398kcal。
1人前を12分の1カット（126g）と想定すると、284kcalとなります。ただし、おいしくてついつい2枚（252g、568kcal）いっちゃうかも？ 摂取カロリーを確認しつつお召し上がりください。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 53777 |
|---|---|
| 内容量 | 1P |
| カロリー | 100gあたり225kcal（たんぱく質 9.5g、脂質 9.8g、炭水化物 24.9g、食塩相当量 1.02g） |
| 製造者 | コストコ |
| 消費期限 | 加工日の2日後 |
| 保存方法 | 要冷蔵4℃以下 |
| 原材料 | ピザクラスト（アメリカ製造（小麦粉、植物油、イースト、パン粉、はちみつ、砂糖、食塩、大麦麦芽粉）、ナチュラルチーズ、マルゲリータソース（トマトジュース漬け、トマトピューレ漬け、玉ねぎ、オリーブ油、砂糖、にんにく、食塩、ナチュラルチーズ、こしょう）、ローストトマトのオイル漬け、バジルペスト、スイートバジル／香料、安定剤（加工デンプン、キサンタン）、V.C、pH調整剤、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む） |
