コストコで見かける『ステファン・デストリー フルール・ド・セル チョコクッキー』という字面だけではなんだかよくわからないクッキー。……おすすめなんです！
チョコチップ入りのクッキーって、これくらいでOK的なイメージがあったんですけど、こいつはだいぶサービス感が……！
商品名がだいぶ難解ですが……
こちらが『ステファン・デストリー フルール・ド・セル チョコクッキー』（品番 55038）……だいぶ商品名が難解ですね。
とりあえずベルギーの菓子ブランド「STEPHEN DESTRÉE（ステファンデストリー）」によるチョコチップクッキー。お値段は1,598円（税込）、内容量は500gです。
「フルール・ド・セル（Fleur de sel）」はフランス語で「塩の花」を意味するそう。それでもだいぶ意味不明な感じですけど、要は海水を濃縮して出来る塩の結晶のこと（花開いたに見える）。
その塩の花を原材料に使い、かつ商品名に入れている菓子も多いのだとか（参考：日本経済新聞「まるで食べる宝石 世界中で愛される「塩の花」の魅力」）。
チャック付きバッグの中にはごく普通のチョコクッキーが入っていますね。1枚8.5gほどなので、ざっくり60枚入りというところ。
いやぁ、とにかく見た感じはフツ〜ですね〜。
これはほぼ……チョコなのでは!?
さて、さんざん “フツ〜” と煽ってきた『フルール・ド・セル チョコクッキー』ですけど、けっこう非凡でした。
ほぼチョコ？ ココアクッキーとチョコチップのバランスがサービス感あふれてるんです！
濃厚なココア風味クッキーをかじると、速攻でチョコがたっぷり溶け出すんです。なんだろう、このあっという間に「チョコになってしまう」感じは……。
塩気もあるのか、甘みコク増し。ビターでいて濃厚な甘さで、香ばしくもある。
なんか、チョコチップクッキーって、このくらいでイイですよ的な妥協感があると思うんですけど、『ステファン・デストリー フルール・ド・セル チョコクッキー』はイイ意味で期待を裏切ってくれますね。めちゃ推しです！
カロリーは？
『ステファン・デストリー フルール・ド・セル チョコクッキー』の気になるカロリーも確認しておきましょう。
公称値は100gあたり473kcal（脂質 25g、炭水化物 56g）。1枚（約8.5g）あたりでは約40kcalです。いちどに食べる量としては2、3枚がほどよいということで。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 55038 |
|---|---|
| 内容量 | 500g |
| カロリー | 100gあたり473kcal（たんぱく質 5g、脂質 25g、炭水化物 56g、食塩相当量 0.9g） |
| 原産国 | ベルギー |
| 輸入者 | コストコホールセールジャパン |
| 原材料 | 小麦粉、砂糖、バター、チョコレート（砂糖、ココアペースト、ココアバター、ぶどう糖）、ココアパウダー、食塩／酸化防止剤（ローズマリー抽出物）、乳化剤（大豆由来） |
