コストコのフードコートに、寿司メニューが登場！ 『サーモンポキロール』は、ごま油とシーズニングでヅケにしたサーモンがたっぷり入って、ゴージャス感満点ですよ。
8切にカットされているので、みんなでシェアするのにも便利。コストコ帰りの小腹満たしにご活用ください。
『サーモンポキロール（フードコート）』の価格・内容量は？
こちらがコストコのフードコートで販売されている『サーモンポキロール*』（品番：69343）。巻き寿司1本分で、お値段は700円（税込）です。
*英語表記：SALMON POKE ROLL
あらかじめ8切にカットされているので、つまんで食べるのに便利。みんなでシェアするのもアリですね。
ちなみに、1本全体の重量は301gほどでした（編集部にて計量）。1切あたり38gといったところ。
寿司メニューは『サーモンポキロール』に一本化の模様
最近、コストコの一部店舗のフードコートでは、寿司メニューの取り扱いが始まっています。当初は『すし6貫とネギトロ巻』（またの名を『寿司盛り合わせ』）を出す店舗もあったのですが、順次『サーモンポキロール』に切り替わっていくようですね。
厚切りサーモンがたっぷりでゴージャスなビジュアル
具材の『サーモンポキ』は、ハワイスタイルのヅケ料理。アトランティックサーモンと玉ねぎを、ごま油とシーズニングで和えたもの。唐辛子や赤ピーマン、ローストアーモンドなどが含まれています。断面を見ると、サーモンの面積が多くて迫力がありますね～。
トロッとした食感とうまみ、甘みはさすがのクオリティ
しっかりめに握られた太巻きで、酢飯はギュッと詰まった食感。海苔の風味に加えてごま油の香りもあることから、キンパ（韓国の巻き寿司）っぽい印象も受けます。
たっぷりのサーモンはトロッとした食感で、うまみと甘みを感じさせてくれます。このあたりのクオリティの高さはさすが。たまに玉ねぎのシャキシャキとした歯ごたえがあったりして、ユニークなアクセントになっています。
ただ、みっしり詰まった酢飯がサーモンポキとうまく混ざり合ってくれず、味わいに一体感が生まれにくいのが、ちょっと残念かも。まあ、ふんわり握っただけだと形をキープするのが難しいだろうし、ここは固めに握らざるを得ないのかも。
とはいえ、フードコードで買える、すぐにつまめる『サーモンポキロール』という存在がうれしいことは確か！ ホットドッグやピザなどの小麦粉ものって気分じゃないときには、有力な選択肢ですよ。
カロリーは？
カロリーもチェックしておきましょう。
『サーモンポキロール』は100gあたり184kcal（炭水化物 25.3g、食塩相当量 1.01g）です。1本分（301gと想定）の総計は554kcal。
1切（38gと想定）あたり70kcalという計算になりますよ。お召し上がりの際の目安にしてください。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 69343 |
|---|---|
| 内容量 | 301g（参考） |
| カロリー | 100gあたり184kcal（たんぱく質 7.5g、脂質 5.7g、炭水化物 25.3g、食塩相当量 1.01g） |
| 製造者 | コストコ |
| 消費期限 | 加工日当日 |
| 保存方法 | 要冷蔵4℃以下 |
| 原材料 | 酢飯（国産米使用）、ハワイアンサーモンポキ（サーモン、玉ねぎ、ポキシーズニング（食塩、白ごま、ローストアーモンド、デキストリン、赤ピーマン、唐辛子、 植物油）、ごま油）、海苔、（一部にアーモンド・ごま・さけを含む） |
