名古屋発祥の「台湾ラーメン」といえば、唐辛子をガツンと効かせた辛～い味が有名。それを手軽に楽しめるのが、ファミリーマートで販売されている『味仙本店監修 台湾ラーメン』です。
ちなみに、別添えの「唐辛子パック」を入れなければ、そこそこ辛い程度で済みます。パックの中身を全部入れる場合は、覚悟してお召し上がりください。
『味仙本店監修 台湾ラーメン』の価格・内容量は？
こちらがファミリーマートで販売されている『味仙本店監修 台湾ラーメン』。内容量264g（めん180g）で、お値段は321円（税込）です。販売者は日清食品冷凍、製造は日清食品。
名古屋からやってきた辛いラーメン！
名古屋発祥の「台湾ラーメン」を手軽に楽しめる冷凍食品。唐辛子をバサッとのせた、豪快な辛さがたまらないやつ！ 監修は老舗の有名店・味仙本店。
本品では、別添えの「唐辛子パック」で、お好みの辛さに調整できますよ。
凍ったままの「具付きめん」を電子レンジ500Wで5分で加熱。その間に、器に「液体スープ」と熱湯250mlを入れてよくかき混ぜておきます。温めた「具付きめん」を器に移して、ほぐせばできあがり。
醤油系スープに肉みそとニラの風味が加わり食欲をそそる
サラッとした醤油系のスープに、肉みそが溶け込んで、しょっぱめの濃い味わい。ただ、その風味を感じ取る前に、唐辛子のヒリヒリ感が被さってくる…！
後半、辛さに慣れてくると、スープの奥行き感を判別できるようになってきます。ニラのクセのある風味もいいですね～。
麺は、細めのちぢれ麺。適度な歯ごたえがありつつ、中華麺らしい香りが強めかな。濃いめのスープと合わせ、わりとクラシックな雰囲気のあるラーメンという印象。
豚挽肉が麺に絡んで、食べごたえを与えてくれます。大豆ミートも含まれているようですが、もはや区別はつきませんね～。
「唐辛子パック」を全部入れる場合は覚悟が必要
別添えの「唐辛子パック」はけっこうボリュームがある！ 全部入れると、上級者向けの辛さになってしまいます。パッケージでも、辛さレベルは5段階で「4」となっているので、くれぐれもご注意を。
最初から全部入れるのではなく、様子を見ながら追加するようにしましょう。
カロリーは？
カロリーもチェックしておきましょう。
『味仙本店監修 台湾ラーメン』は1食（264g）あたり420kcal（糖質 55.2g、食塩相当量 6.7g）です。おにぎりに換算すると2.3個分といったところ。お召し上がりの際の目安にしてください。
スープは塩分量多めの上に、すごく辛くなっている可能性が高いので、なるべく残すようにしたほうがいいかも…。
商品の評価と詳細情報
| 内容量 | 264g（めん180g） |
|---|---|
| カロリー | 1食（264g）あたり420kcal（たんぱく質 18.8g、脂質 12.9g、炭水化物 58.9g（糖質 55.2g、食物繊維 3.7g）、食塩相当量 6.7g） |
| 製造所 | 日清食品 静岡工場 |
| 販売者 | 日清食品冷凍 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 原材料 | めん〔小麦粉（国内製造）、小麦たん白、卵粉、食塩／かんすい、焼成Ca、クチナシ色素〕、肉みそ・具〔豚肉、植物油脂、にら、粒状大豆たん白、ポークエキス、しょうゆ、砂糖、ポーク調味油、きざみにんにく、ガーリックペースト、豚脂、豆板醤、食塩、唐辛子、ガーリック調味油／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉）、香料、カラメル色素、甘味料（キシロース）、香辛料抽出物、パプリカ色素、酸味料、酸化防止剤（ビタミンE）〕、スープ〔しょうゆ、チキンエキス、食塩、砂糖、酵母エキス、こしょう／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料〕、唐辛子パック（唐辛子）、（一部に小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む） |
