業務スーパーの冷凍スイーツコーナーではおなじみとなったプチ大福シリーズ。そこに『塩キャラメル大福』という新作が登場しました。
ひとくちサイズのもちもち生地に塩キャラメルソースがたっぷり。けっこうガツンと甘じょっぱい味で、ひと癖あるぶん、ハマればやみつき度も高い一品となっています。
『塩キャラメル大福』の価格・内容量は？
『塩キャラメル大福』は354円（税込、税抜328円）で販売中。内容量は750g。販売は神戸物産、製造は宮城製粉（業スーを運営する神戸物産のグループ会社）。
姉妹品に『ぷち大福』『伊達ごまだれ餅』などがあります。本品は『チョコ大福』に続いて、ちょっと変化球なバリエーションですね。
このプチ大福シリーズ、いずれも1kgだったのが最近750gに減量してます。本品のボリュームは、最初からそれに合わせたかたち。コスパ感もほとんど横並びとなっています。
常温解凍でOK
カチカチに凍っています。まずは食べたい量だけ皿に移して、室温に30分～2時間ほど置いて解凍しましょう。くっつきやすいので、間隔を空けて並べるのがよいかと。
指でつついて硬さをチェックし、ちょうどいい加減になっていたらいただいてOKです。
グッと凝縮された感がある甘さと塩気
期待通りの味でしょう。独特の塩気が好みを選びつつも、総合的には良い塩梅。慣れればパクパクいってしまう優秀おやつです。
程よい厚みがあるもっちりした生地。ここはシリーズ品と同様のクオリティです。ツルッとして歯切れが良く、弾力が強すぎないので食べやすいんですよね。
肝心のキャラメル餡は、トロリとした粘度があるソース状です。たっぷりと入っており、口の中で溢れるかんじ。甘い香りに塩気も一体化していて、凝縮されたような甘じょっぱさが一気にガツンと広がります。
最初は生地の穏やかな甘さから浮いてる印象がありますし、リッチな味ではないんですけど、不思議と安っぽくはない濃厚感。クドすぎないまろやかさにまとまっています。
糖分補給おやつにもいいかも
ちなみにトースターなどで軽く加熱してから食べると、生地の柔らかさとソースのまろやかさが向上します。あとはチョコソースをかけてキャラメルチョコ大福にしてみたり。さらにインパクトが強い、糖分補給用に振り切った甘さになります。
塩キャラメル特有のしょっぱさもそこまで強調されてませんし、気軽に試してよい商品かと。コーヒーや紅茶などのお茶請けにも合うおいしさですよ。
カロリーは？
カロリーもチェックしましょう。『塩キャラメル大福』は100gあたり226kcal（炭水化物 49.8g、食塩相当量 0.4g）。1個（約20g）あたりは約45kcalです。
意外とシリーズ品とも大差ない、高すぎない数値ですね。それでも一度に食べるのは4～5個に留めるのがよさそうです。
商品の評価と詳細情報
| 内容量 | 750g |
|---|---|
| カロリー | 100gあたり226kcal（たんぱく質 1.8g、脂質 2.1g、炭水化物 49.8g、食塩相当量 0.4g） |
| 製造者 | 宮城製粉 |
| 販売者 | 神戸物産 |
| 保存方法 | 10℃以下で冷凍保存 |
| 原材料 | あん（砂糖、果糖ぶどう糖液糖、植物油脂、その他）（国内製造）、もち粉調製品（もち米、砂糖）、うるち粉調製品（うるち米、砂糖）、砂糖／糊料（加工デンプン、アルギン酸Na、アルギン酸エステル）、甘味料（ソルビトール）、乳化剤、乳酸Ca、カラメル色素、香料、調味料（アミノ酸等）、（一部に乳成分・大豆を含む） |
