コストコの冷凍ラビオリ『ほうれん草とモッツァレラ』はクリチーのさわやか酸味がイイ

コストコで販売されている冷凍食品『ほうれん草とモッツァレラチーズのラビオリ』はご存知でしょうか。

厚めの皮はもっちりとした食感。モッツァレラとクリームチーズによるコク&酸味の独特テイストに、たっぷりのほうれん草が風味を添えてくれます。お手軽満腹メニューとして、冷凍庫に備えておくと便利ですよ。

Pasta Prima|ほうれん草とモッツァレラチーズのラビオリ|1,738円

こちらがコストコで見かけるPasta Prima『ほうれん草とモッツァレラチーズのラビオリ(Spinach&Mozzarella Ravioli)』(品番:1021436)。そのお値段は1,738円(税込)です。ラビオリのほかに仕上げ用のシーズニング(チーズ&ハーブミックス)が2袋付属して、内容量は1.59kg。100gあたりは約109円という計算になります。ちなみにラビオリ1個あたりは20gほどでして、購入したものには76個入っていました。

原産国はアメリカ。製造者はVALLEY FINE FOODSで、「Pasta Prima」はそのブランド名です。

調理方法は、凍ったままのラビオリを、沸騰したお湯に入れ、中火で6~8分茹でます。ラビオリが浮いてきたらできあがり。湯を切って器に移し、付属のチーズ&ハーブミックス(と、お好みでオリーブオイル)をかけ、よく混ぜていただきます。

皮はもっちり、フィリングはさっぱりテイストがグッド

皮は厚め。もっちりとしており、食べごたえあり。中にはとろりと溶けたモッツァレラ…だけでなく、実はクリームチーズも入っています。そのおかげでミルキーなコクに加えて、やさしい酸味を感じます。そしてほうれん草もたっぷり入っており、そのクセのある香りがよく合っています。軽い塩味がついており、何もかけなくてもイケますよ。さっぱりめの味わいがいい感じ。

付属のチーズ&ハーブミックスをかけることで、より強いテイストになります。にんにくのうまみや、各種ハーブ(バジル、タイム、ローズマリー、オレガノなど)の風味で、コテコテで濃厚な味わいに。特ににんにくは、後味として口の中に残るほどの存在感。このシーズニングは、最初にいきなりかけるのではなく、味をみながらちょい足ししていくのがおすすめです。

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『ほうれん草とモッツァレラチーズのラビオリ』は、クリームチーズも入って、意外に凝った味わいを楽しめます。食べごたえがあるので、5~6個もいただけば満腹感が出ますよ。お手軽満腹メニューとして、冷凍庫に備えておくと便利です。

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■品番|1021436 ■内容量|1.59kg ■カロリー|100gあたり210kcal(炭水化物 28g) ■製造者|VALLEY FINE FOODS ■原産国|アメリカ ■輸入者|コストコホールセールジャパン ■保存方法|-18℃以下で保存 ■原材料|【ラビオリ】デュラム小麦粉、ほうれん草、モッツァレラチーズ、クリームチーズ、パン粉(小麦粉、砂糖、イースト、食塩)、卵、パルメザンチーズ、植物油、ロマーノチーズ、香辛料、食塩、安定剤(増粘多糖類)、セルロース【チーズ&ハーブミックス】パルメザンチーズ、ロマーノチーズ、ガーリック、バジル、タイム、パセリ、マジョラム、ローズマリー、白コショウ、オレガノ、サボリー、セルロース