コストコで販売されている『タキシードケーキ』をご存じでしょうか。
コストコではこの時期に登場する定番のチョコレートケーキですね。チョコとクリームチーズが層を重ねた迫力あるルックス。見るからに濃密そうだし、パクつけばまさにそのとおりの味わい。2019年版はサクサクとした隠し食感もプラス。みんなで食べたいパーティースイーツです。
コストコ｜タキシードケーキ｜2,698円
コストコのPB「KIRKLAND Signature（カークランドシグネチャー）の大型チョコレートケーキ『タキシードケーキ（Tuxedo Cake）』は2,698円（税込、品番93346）。コストコでは冬季の定番スイーツですね。毎年ほんのちょっと変更を加えながら登場しています。
長さ29cmほどの直方体、総重量は約1.3kg（編集部独自計測）。1食100gとしてコスパを見ると、約13人分で1食あたり約208円。これだけみっしりと素材の詰まったチョコケーキなので、高コスパと考えてよいでしょう。
どんな味？
ベースから濃いめのココアスポンジ、チョコクリーム、クリームチーズ、またココアスポンジにチョコクリームと層を重ねる高密度ケーキ。合間にはさらにチョコチャンクも埋まり、天辺はマーブルな文様とトッピング……パクつく前から食べごたえっぷりが伝わってきますよね。
そのお味は “ティラミス数歩手前” といった感じ。スポンジがエスプレッソ風味だったら、かなりティラミスに近いかと。ねっとりと濃密なココア＆チョコケーキなんですけど、クリームチーズも負けず劣らずの量感でして、単純なチョコ味ではないんですよね。
クリームチーズのコクが加わることでチョコの甘さが軽く相殺され、味の深みが増し、“なんちゃって上質感” が出ているというか。
あと、天辺にあるトッピングの丸いチョコ粒は食感がポイント。サクサクと軽快な食べ心地がいいんですよね〜。
2019年版の『タキシードケーキ』も出来は上々。好みを分けないチョコレートケーキです。年末年始の時期ならクリスマスパーティーや正月など大勢が集まる場でのスイーツにぴったり。ロウソクを用意すればバースデーケーキとしても盛り上がると思いますよ。
カロリーは？（2020年11月追記）
気になるカロリーも確認しておきましょう。1食100gとすると354kcal（脂質 22g、炭水化物 36g）です。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 93346 |
| 内容量 | 約1,300g（編集部独自計測） |
| カロリー | 100gあたり354kcal（たんぱく質 5g、脂質 22g、炭水化物 36g、食塩相当量 0.9g） |
| 製造者 | コストコホールセールジャパン |
| 保存方法 | 4℃以下で要冷蔵 |
| 原材料 | ケーキ（乳等を主要原料とする食品、砂糖、全卵、小麦粉、クリームチーズ、ダークチョコレート、その他）、チョコレート、チョコレートスプレッド／加工デンプン、着色料（カラメル、カカオ、カロチン）、炭酸水素Na、膨張剤、糊料（増粘多糖類、CMC、ピロリン酸Na、アルギン酸Na、セルロース）、香料、乳化剤、光沢剤、メタリン酸Na、pH調整剤、アルギン酸エステル、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） |
