コストコで販売されている『宗家（チョンカ） キャベツキムチ』はご存じでしょうか。
その名の通り、キャベツを使ったキムチです。ザクザクとした歯ごたえがとっても楽しい！ にんにくと魚介のうまみが強めで、ご飯が進みます。豚キムチうどんなどのアレンジもグッド。辛さは軽めなので食べやすいですよ。
大象ジャパン｜宗家 キャベツキムチ（700g）｜998円
こちらがコストコの冷蔵食品コーナーで販売されている『宗家（チョンカ） キャベツキムチ』（品番：43908）。内容量700gで、お値段は998円（税込）です。100gあたりのコスパ（単価）は約143円。
「宗家（チョンカ）キムチ」は、韓国の食品メーカー・大象（デサン）のブランドですね。原産国は韓国で、大象ジャパンが輸入したもの。ただ、公式サイトには掲載されていないので、以前見かけた『宗家 本格株漬け白菜キムチ』と同様、コストコ限定販売の可能性が高そうです。見かけたときにゲットしておくのが吉。
『宗家 キャベツキムチ』はどんな味？
これまで、身近に出会う機会がなかったキャベツのキムチ。歯ごたえがザクザクとして、すごくフレッシュ感がありますね～。生野菜サラダに近いといいますか。キャベツのほかに大根や長ねぎも入っていて、その食感の違いがよいアクセントになっています。
うまみが強めで、ほんのり甘みがあり、辛さは軽め。おかげで、食べやすくて止まらない味です。いわしの塩辛やオキアミの塩辛による魚介テイストに加え、にんにくのうまみが効いています。
『宗家 キャベツキムチ』はごはんと相性バツグン！
魚介のうまみが強めな『キャベツキムチ』は、当然ながらご飯によく合います。豆腐にのせたり、納豆に混ぜるのもアリ。
料理の材料としても大活躍してくれます。今回は豚キムチの焼きうどんを作ってみました。豚肉とキャベツキムチをごま油で炒め、うどんを加えてよく炒め合わせればできあがり。追加の味付けをしなくても、おいしくいただけましたよ。
『宗家 キャベツキムチ』のカロリーは？
カロリーもチェックしておきましょう。
『キャベツキムチ』は、100gあたり70kcal（たんぱく質 3.3g、脂質 0.3g、炭水化物 14.1g、食塩相当量 2.9g）です。1食分は30～50g程度なので、21～35kcalといったところ。お召し上がりの際の参考にしてください。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 43908 |
| 内容量 | 700g |
| カロリー | 100gあたり70kcal（たんぱく質 3.3g、脂質 0.3g、炭水化物 14.1g、食塩相当量 2.9g） |
| 製造者 | |
| 原産国 | 大韓民国 |
| 輸入者 | 大象ジャパン |
| 保存方法 | 10℃以下で保存 |
| 原材料 | キャベツ、大根、漬け原材料（米粉、昆布エキス、唐辛子粉、ぶどう糖、マルチトール、いわしの塩辛、にんにく、オキアミの塩辛、長ねぎ、食塩、玉ねぎ、かつおぶしエキス、食酢）／甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム） |
