コストコで “アガるパン” といったら田舎パン風の『レーズンフィグウォールナッツブレッド』でしょう。
1kg超の巨大な丸型パンです。なんか眼福。素朴な味わいの生地の中にレーズン、ドライイチジク、くるみが満載で食べごたえ満点！ トーストしてクリームチーズをのせると絶品ですよ。
『レーズンフィグウォールナッツブレッド』の価格・大きさは？
こちらがコストコのベーカリーコーナーで販売されている『レーズンフィグウォールナッツブレッド*』（品番：93123）。お値段は899円（税込）です。
＊英語表記：RAISIN FIG WALNUTS BREAD
編集部で計量してみたところ、1,190gほどもありました。いわゆる田舎パン、かなり巨大な丸型ですね～。
最近の価格は？
『レーズンフィグウォールナッツブレッド』の値動きをまとめてみました。mitok［ミトク］ではたま〜に最新価格をチェックしているのでご参考にどうぞ。
| チェック日 | 参考価格 | 備考 |
|---|---|---|
| 2016年12月 | 798円（約87円/100g） | 900g |
| 2022年03月 | 899円（約76円/100g） | （参考 1,190g） |
追加情報）2023年9月時点では『フィグウォールナッツブレッド』（品番 93608）という商品が販売されています。本品の「レーズン抜き」ですね。
使われている材料は？
今回の生地に使われているのは小麦粉だけ。茶色がかった色合いは、一緒に混ぜ込まれたドライフルーツの影響？ レーズン、乾燥イチジク、くるみがたっぷり入っていますよ。
| チェック年 | 使われている主な材料 |
|---|---|
| 2016年12月 | グレインミックス（ライ麦、大麦、ライ麦サワー種、玄米、砂糖、はと麦、黒米）、いちじく、レーズン、くるみ |
| 2022年03月 | くるみ、レーズン、乾燥イチジク |
上記は2016年版との主な原材料の違いをまとめたものです。2016年版はライ麦や玄米などのグレインミックスが使われていたんですよね。コスパ的に割安となった理由として、材料面のコストダウンがあったのかも？
くるみの香ばしさとレーズンの濃厚な甘み
生地はふんわりと柔らか。口当たりはしっとりとしていますが、食べ進めると若干モソモソしますね。
ただ、レーズンの濃厚な甘さとジューシー感、イチジクのタネのプチプチ感、そしてくるみのこうばしい風味とコリコリという歯ごたえが加わり、全体としては飽きの来ない味わい。
表面に飛び出たドライフルーツが焦げてちょっと苦いのも、ナイスなアクセントです。
トーストでカリッと仕上げるのもアリ
トーストすると、生地はさっくりとした歯ごたえに大変身。だけどドライフルーツはジューシーなままなので、そのコントラストが印象的ですね～。
クリームチーズと相性バツグン
そしてトーストした『レーズンフィグウォールナッツブレッド』と、クリームチーズの組み合わせが絶品！
小麦粉生地とドライフルーツ、ナッツの素朴さが、クリームチーズの繊細なフレーバーを際立たせてくれます。さわやかな酸味やミルキーな風味を感じ取れるし、そのおかげでパンもよりおいしく味わえるという好循環！
スープ料理の付け合せにもぴったり
具材がいろいろ入って全体的には甘めの本品ですが、スープの付け合わせとしても使えたりします。ボルシチに添えてみましたが、違和感はなく、よく馴染んでいました。
カロリーは？
『レーズンフィグウォールナッツブレッド』のカロリーを確認しておきましょう。
公称値は100gあたり276kcal（たんぱく質 7.6g、脂質 7.1g、炭水化物 47.3g）。1個まるごとでは3,284kcal（1,190g想定）に。
カットしていただく場合は、1切れ（65gと想定）あたり約179kcalですね。お召し上がりの際の目安にしてください。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 93123 |
| 内容量 | 1,190g（参考） |
| カロリー | 100gあたり276kcal（たんぱく質 7.6g、脂質 7.1g、炭水化物 47.3g、食塩相当量 0.8g） |
| 原産国 | コストコホールセールジャパン |
| 消費期限 | 加工日の2日後 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存 |
| 原材料 | 小麦粉（国内製造）、くるみ、レーズン、乾燥イチジク、小麦サワー種、食塩、イースト／増粘剤（アルギン酸エステル、加工デンプン）、V.C、（一部に小麦・クルミを含む） |
