バターがリッチに香り、パールシュガーのジャリッという食感も楽しい! コストコで販売されている『ピュアバターリエージュワッフル』は、ベルギーからやってきた本格的な一品です。
軽く塩味のある生地で、ときおりガツンと甘い部分に遭遇するのが、なんともクセになります。コーヒーと一緒にどうぞ!
『ピュアバターリエージュワッフル』の価格・内容量は?
こちらがコストコで販売されている『ピュアバターリエージュワッフル*』(品番:58956)。12個入って内容量は680g、お値段は1,548円(税込)です。1個(57g)あたりのコスパ(単価)は129円。
ベルギーのメーカー・SMILING BAKER(スマイリングベーカー)の商品を、コストコが輸入したもの。
*英語表記:PURE BUTTER LIEGE WAFFLES WITH PEARL SUGAR
「リエージュワッフル」って何?
いわゆるベルギーワッフルには「ブリュッセルワッフル」と「リエージュワッフル」の2系統があります。前者は長方形タイプで、後者は楕円形タイプです。
つまり、我々がよく見かけるベルギーワッフルは「リエージュワッフル」タイプなんですね~。
本品は、伝統にのっとって作られたリエージュワッフルでして、その特徴としてパールシュガー(粒状の砂糖で、融点が高いのが特徴)が練り込まれています。また、「ピュアバター」、つまり使用されている油脂はバター100%です。
バターが香り、ジャリッという食感も楽しい
常温のままかじりつくと、生地は固めの歯ごたえでモソッとしています。バターの風味が豊かで、けっこう塩味も感じますね。
ところどころにパールシュガーがあって、ジャリッとした食感が面白い(ジャリパンよりもワイルドなジャリッと感)。また、その部分がすっごく甘い…。これはコーヒーが欲しくなる!
温めれば風味と食感がアップ
オーブントースターで温めると、バターの香りがさらにアップ! 加熱されたことで生地が柔らかくフニャッとなる(し、熱々で触れない)ので、ちょっと冷ましてからいただきましょう。
表面のお焦げになった部分はサクッとした食感が出つつ、中はふんわり。バターの風味が増して、リッチな雰囲気がアップします。
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『ピュアバターリエージュワッフル』は、ベルギー製なので、まさに本場の味と言えそう。ザクザクとした歯ごたえを楽しみつつ、コーヒーで流し込む…そんなおやつタイムもいいものですよ~。
カロリーは?
カロリーもチェックしておきましょう。
『ピュアバターリエージュワッフル』は100gあたり438.9kcal(炭水化物 52.8g、食塩相当量 0.98g)です。
1個(57g)いただくと、250kcalほどとなります。おやつとしては、これひとつで十分な感じですね~。お召し上がりの際の目安にしてください。
商品の評価と詳細情報
品番 | 58956 |
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内容量 | 680g |
カロリー | 100gあたり438.9kcal(たんぱく質 5.1g、脂質 23.3g、炭水化物 52.8g、食塩相当量 0.98g) |
製造者 | SMILING BAKER |
原産国 | ベルギー |
輸入者 | コストコ |
保存方法 | 直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保存 |
原材料 | 小麦粉、バター、砂糖、卵、転化糖、イースト、全粉乳、食塩/香料 |