コストコで販売されているコーヒー豆『フレンチロースト』をご存じでしょうか。
商品名からして深煎り感全開なやつですよね。どんな人におすすめかは明白ではありますが、念のため味の傾向やコスパをチェックしてみました。
コストコ｜フレンチローストコーヒー｜2,158円
コストコのプライベートブランド「KIRKLAND Signature（カークランドシグネチャー）」のコーヒー豆『フレンチロースト（French Roast）』は2,158円（税込、品番 1527878）。1.13kg分のコーヒー豆が詰まった大型バッグです。
コストコではさまざまなコーヒー豆が販売されていますが、本品は深煎り党が好みそうなやつですね。
コーヒー豆の産地・内容量・コスパは？
コーヒーの生豆生産国や1杯あたりのコスパなどは下記のとおりです。
コーヒー豆の仕様・コスパ
- 仕様 …… レギュラーコーヒー（豆）
- 内容量 …… 1.13kg
- 100gあたり約191円
- 1杯＝約10gで約113杯分（13gなら約87杯）
- 1杯（約10g）あたり約19円（13gなら約25円）
- 生豆生産国 …… コロンビア、メキシコ、他
- 焙煎 …… フレンチロースト（※あくまでも商品名ベース）
焙煎レベルについては、商品名のとおり深煎りのフレンチローストというところでしょう。黒さや油加減からすると、イタリアンローストくらいにも見えますが（コストコ基準ではもっとも深煎りである「DARK（ダーク）」の手前）。
写真は、コストコのPBコーヒー豆「エスプレッソブレンド」（写真内左）との比較です。「エスプレッソブレンド」はスターバックスとのダブルブランド品で、焙煎レベルはスタバ基準のダークローストとなっています。見た感じでは、本品『フレンチロースト』のほうが焙煎が深い印象ですかねぇ。
『フレンチロースト』の味の傾向をチェック
味の傾向
- 苦味｜■■■■■
- 酸味｜■□□□□
- 甘み｜■□□□□
- コク｜■■□□□
- 香り｜■■□□□
※中細挽き、ペーパーフィルターでドリップ
かなりの深煎り好きな方におすすめです。商品名どおり＆見た目どおりのコーヒーとなっています。
ある意味、焦げフレーバーとも言える苦味。クセのない、どストレートな苦味なんですよね。アーシーさ（土っぽい）などの風味が弱い分、澄んだ苦味という印象でもあり、逆に言えば、深みを感じさせない表面的な苦味でもあるかと思います。このへんは好みですね〜。もちろん酸味や甘みは希薄です。こういう深煎りタイプはコーヒー牛乳に使うのもアリでしょう。
余談ではありますが、深煎り系がお好きであれば、mitok編集部的には同系商品にあたる「エスプレッソブレンド」を推奨したいところ。こちらのほうが幾分バランス型ですし。本品『フレンチロースト』はあくまでも超深煎り上等な方限定ということで。
試しにエスプレッソ抽出にも使ってみました。わりとアリかも。少々とろみのある感じに抽出され、後味にグリーンのような香りが立つのが個性的なんです。
コーヒー豆の保存方法は？
開封後はコーヒー豆を密閉容器に移し、日の当たらない暗所で保管しておくのがおすすめです（冷蔵庫でもOK）。飲み切るまでに1ヶ月くらいかかりそうであれば、保冷バッグ（「ジップロック」など）に必要な分を詰め替えて、冷凍庫で保管しておいてもOKです。
なお、冷蔵庫や冷凍庫で冷やしたコーヒー豆を飲む際は、常温に戻してから使うようにしましょう。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 1527878 |
| 品名 | レギュラーコーヒー |
| 内容量 | 1.13kg |
| カロリー | ー |
| 原産国 | アメリカ |
| 輸入者 | コストコホールセールジャパン |
| 原材料 | コーヒー豆（生豆生産国名：コロンビア、メキシコ、その他） |
