コストコで販売されている『ぶりポキ（ネギ生姜）』はご存知でしょうか。
「ポキ（ポケ、Poke）」は、魚介をスパイシーなソースで和えたハワイの伝統料理ですが、今回はぶりのおいしさを引き立てる和風の味つけ。そのままでもパクパクいけちゃう食べやすさです。もちろんお米にもよく合うので、丼にすればご飯が進みまくりますよ～！
コストコ｜ぶりポキ（ネギ生姜）｜368円/100g（1,899円/516g）
こちらがコストコのデリ・惣菜コーナーで販売されている『ぶりポキ（ネギ生姜）』。お値段は100gあたり368円（税込）です。購入したものは516g入りで1,899円でした。
「ポキ（ポケ、Poke）」はハワイの伝統料理で、魚介をスパイシーなソースで和えたもの。コストコではレギュラー的な商品に『ハワイアンショウユポキ』『ハワイアンサーモンポキ』なんかがありますね。
本品では、ぶりの大きな切身が贅沢に入っている！ すりおろした生姜と細切りのねぎで和えてあり、食欲をそそるルックスです。
ぶりは厚切りでも、簡単に噛み切れるやわらかさ。脂がたっぷりのっていて、噛むうちに溶けていきます。このぶり、極上のクオリティですね～！ そこにネギのシャキッとした歯ごたえがあって、いいバランスになっています。
コストコのポキといえば、味が濃いイメージがありましたが、本品にそれは当てはまりません。和食テイストといいますか、ぶりのうまみを活かしていて、味つけはけっこう薄め。おかげで、そのままでもパクパクといけちゃいます。生姜がピリッと魚臭さを解消しつつも、刺激が強いわけではなく万人向けなテイスト。ラー油も入っていますが、辛みはほとんど感じないレベル。
アレンジとして、野菜を足して、魚介サラダにするのもいいものです。特に、きゅうりがよく合いますね～。
もちろん、ご飯にのせて丼にすれば、鉄板でおいしい！ ぶり自体のうまみがご飯に合うのは自明の事実ですし、生姜、ねぎの風味もお米と相性バッチリ。ここに、さらにみょうがを足すと、さらにさわやかな味わいを楽しめます。
というわけで、この『ぶりポキ』はかなり食べやすいですね。お子様を含む家族みんなでつつくのに適した味つけなので、おすすめしやすい一品と言えます。脂ののったぶりのとろけるおいしさを、ぜひ堪能してください！
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 95340 |
| 内容量 | 516g（参考） |
| 消費期限 | 加工日当日 |
| 保存方法 | 要冷蔵4℃以下 |
| 製造者 | コストコホールセールジャパン |
| 原材料 | ブリ、ねぎ生姜ソース（植物油、生姜、ねぎ、乾燥玉ねぎ、食塩）、ねぎ、ごま、ラー油、pH調整剤、調味料（アミノ酸等） |
