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コストコのポッフェルチェが悪魔的おやつすぎる! 『オランダ風ミニパンケーキ』は本場風アレンジで食べることを強く推奨したい

ひとくちサイズのパンケーキ「ポッフェルチェ」をご存じでしょうか。コストコで販売されている『オランダ風ミニパンケーキ』がそれです。

本場・オランダの食べ方を再現(バターで焼いて粉砂糖をかける)すると、とんでもなく背徳的な味わいのおやつになりますよ~!

目次

『オランダ風ミニパンケーキ』の価格・内容量は?

こちらがコストコで販売されている『オランダ風ミニパンケーキ*』(品番:61641)。内容量800gで、お値段は1,498円(税込)です。

*英語表記:DUTCH STYLE MINI PANCAKES ‘POFFERTJES’

ベルギーのメーカー・CREAPAN(クレアパン)の商品三友フーズが輸入したもの。

オランダ風パンケーキ「ポッフェルチェ」って?

「オランダ風パンケーキ」…それは「ポッフェルチェ(POFFERTJES)」のこと。オランダの伝統的なお菓子で、たこ焼きみたいなビジュアルの小さなパンケーキです(もちろん、たこは入っていない)。本場では、粉砂糖をかけて食べるんだとか。

また、本品では小麦粉を使ったパンケーキですが、現地ではそば粉も加えたりするようです。

1個の重量は8~9gといったところ。触ると指がテカテカになるので、油分はそれなりにありそう(植物油脂を使用している)。

断面はこんな感じ。そのままパクついてみますと、モソッとした食感。軽めの甘い味わいになっています。

温めるとふわっふわになる

お手軽な温め方としては、電子レンジが使えます。とりあえず8個を皿に取り分け、ラップをかけずに500Wで1分程度加熱。

温めると、ふわっふわでふっかふかな食感に! 1個1個の食べごたえがすごく軽いですよ。

温めた状態での味わいは、甘さが引っ込み、塩気が出てくる印象でした。お菓子っぽさが減り、お食事っぽくなるといいますか。朝食などに、パンの代わりにいただくのもアリでしょう。

本場の食べ方を再現してみた

本場・オランダでの「ポッフェルチェ」はバターで焼き、粉砂糖をかけて食べるんだそう。というわけで再現してみました。

フライパンでバターを溶かし、本品を投入。弱火で加熱しながら、裏表をひっくり返しつつ、しっかりと温めます。

皿に盛り付けたら、追加でバターをのせ、粉砂糖をかけてできあがりです。

ふわふわ生地にバターが染み込み甘美な味わい

そのお味は…実に悪魔的! 食感はふわふわで、噛むとバターがジワッと染み出し、そこに粉砂糖がすみやかに溶けて混ざり合う…。こってりと甘いのに、やめられない、止まらない。

特にバターのパワーがすごい。1個が小さいからこそ、隅々までしっかり染み渡っているんですよね。パンケーキやホットケーキにおける最初のひとくちのおいしさが、何度も再現される感じ。

何の気なしに添えておいたベリーですが、そのさっぱりとした味わいが、とてもいいアクセントに。ものすごく食べ進めやすくなりますね~(というか危険な組み合わせ)。

カロリーは?

カロリーもチェックしておきましょう。

『オランダ風ミニパンケーキ』は100gあたり399kcal(脂質 21.7g、炭水化物 43.4g)です。1袋(800g)の総計は3,192kcal。

1個(9gと想定)なら36kcalほどですね。本場風に「ポッフェルチェ」としていただく場合は、本品10個(90g=360kcal)、バター(15g=105kcal)、粉砂糖(5g=20kcal)とすると、合計485kcalです。お召し上がりの際の目安にしてください。

商品の評価と詳細情報

オランダ風ミニパンケーキ
総合評価
( 4.5 )
スクロールできます
品番61641
内容量800g
カロリー100gあたり399kcal(たんぱく質 7.6g、脂質 21.7g、炭水化物 43.4g、食塩相当量 0.8g)
製造者CREAPAN
原産国ベルギー
輸入者三友フーズ
保存方法要冷蔵4℃以下
原材料小麦粉、鶏卵、植物油脂、砂糖、全粉乳、酢、ホエイパウダー、発酵種(サワードゥ)、食塩/香料、ベーキングパウダー、乳化剤、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)
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