【業務スーパー】あの激安95円「冷凍ハンバーグ」シリーズはウマいのか? 5種類を食べ比べてみた!

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業務用の大ボリューム食材がメインの業務スーパーですが、一般家庭向けの一食分サイズの商品もイロイロ揃ってます。定番オカズのハンバーグもプライベートブランドで結構種類がありまして、今回は1個95円と格安の冷凍ハンバーグシリーズ5種類を食べ比べてみました。どうでしょう、この価格で美味しいのでしょうか?

今回比較したのは以下の5商品!

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①『ハンバーグ マッシュルーム入りデミソース』150g 95円
②『ハンバーグ 和風おろしソース』150g 95円
③『ハンバーグ まいたけ入り和風ソース』150g 95円
④『ハンバーグ チーズ入りトマトソース』150g 95円
⑤『ハンバーグステーキ』140g 95円

①『ハンバーグ マッシュルーム入りデミソース』 オススメ度:★★★☆☆

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スタッフB

冷凍コーナーに並ぶ単品パッケージの冷凍ハンバーグシリーズ。製造販売は神戸物産で業務スーパーPB商品、いずれもカロリー表記はありませんでした。で、まずは王道のデミソースからいってみますと……ソースの味付けは濃すぎず薄すぎずでちょうどよく、分かりやすく柔らかでジューシーなふわふわ食感。激安商品だけどクセがない美味しさじゃないですか!

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スタッフA

他の4商品と比べても一番柔らかなのに、肉汁もしっかりでバランスが取れてるね。ソースの風味に奥行きがなくて、そこはさすがに値段なりだけど、変なクセはないし全然アリッス!

②『ハンバーグ 和風おろしソース』オススメ度:★★☆☆☆

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スタッフB

おろし大根と昆布だしが前に出た風味の和風ソース。ウマい!ってわけではないけど、しつこくないさっぱりした甘味はこの価格帯の商品としては上品でイイです。ただソースがシンプルなぶん、つなぎ多めなお肉の食感が気になってきたかも?

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スタッフA

全体的にコンビニのパウチ入りハンバーグと似た方向性で、パサつきをおさえたふわふわ柔らか感で押してる感じだね。ソースとの相性によっては食感の物足りなさが気になる印象で、確かにこれはちょっと食い足りない感が……玉ねぎの甘味は自然で良いんですけどね。

③『ハンバーグ まいたけ入り和風ソース』 オススメ度:★★☆☆☆

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スタッフB

ハンバーグは口の中でほどける感じの食感で、これもふわふわ寄り。和風ソースはまったり甘く、食感とあわせてオカズとしてはちょっと軽すぎるかも? スナックっぽい美味しさなのでオヤツ向きかもです。

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スタッフA

ボリュームある舞茸の食感がアクセントになるし、白米にも合うっちゃ合うけど、やっぱりつなぎ(パン粉と卵白)の強めな粘り気と肉の旨味のなさはマイナスかなあ。オヤツにするなら全然アリだけどね。

お次は『チーズ入りトマトソース』と『ハンバーグステーキ』……意外とウマかった!?