コストコで販売されている『ギラデリ（ジラデリ） ダークチョコ アソート』をご存じでしょうか。
米ギラデリ（Ghiradelli）のハイカカオチョコを詰め合わせたお得パックですね。内訳は60%、72%、86%とカカオ量を3段階に分けたチョコ入り。いずれも甘さは控えめでフルーティな酸味や苦味がメインの大人チョコです。常備おすすめのおいしさですね〜。
ギラデリ ダークチョコ アソート｜1,698円
大入り菓子コーナーで見かける『ギラデリ ダークチョコ アソート（Ghiradelli Intense Dark Premium Chocolate Assortment）』は1,698円（税込）。カカオ量の異なる3種のハイカカオ系チョコを543g分（50枚超）を詰めたお得なアソートパックです。
ギラデリは1852年創業、アメリカの老舗チョコメーカー。1998年にはリンツ（Lindt and Sprüngli）傘下となっていますね（もしかし、リンドールの米国産はギラデリが作っていたり？）。
ダークチョコの内訳は、カカオマス含有量が60%、72%、86%の3種類。個数はバラつきがあり、写真のパッケージの場合、それぞれ17個、26個、9個。86%の超ハイカカオチョコはわりとレアな感じですね。
86%でも食べやすい
カカオ60%タイプ。ミルクチョコと比べたら当然ビターですが、甘みも脂質的まろやかさもあって、誰もが食べやすいテイスト。
カカオ72%タイプ。ビターさを増した、というよりは、フルーティさを感じさせる酸味を強めたテイスト。ギラデリのダークチョコらしさはこの72%タイプに詰まっている感じですかね〜。
カカオ86%タイプ。まさにハイカカオ。酸味と苦味が強く混じり合い、でも脂質感があってどこかまろやかなまとまりも。甘みは極めて控えめなので、超ダークであることには違いありませんが、数値が示すほどにはきついテイストではないですね。細かく割りながら、少しずつ食べたいところ。
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『ギラデリ ダークチョコ アソート』はその名のとおり、ビターなハイカカオ系チョコの詰め合わせ。カカオの濃さは3段階に分かれ、どれを選んでも1枚の満足度はお高め。常備系チョコとしてかなりおすすめです。
商品の評価と詳細情報
| 内容量 | 543g |
| カロリー | 3個あたり170kcal |
| 製造者 | ギラデリ |
| 原産国 | アメリカ |
| 輸入者 | コストコホールセールジャパン |
| 原材料 | カカオマス、砂糖、ココアバター、乳脂肪、香料、乳化剤（大豆由来） |
